Οι παραγωγοί διεκδικούν, οι καταναλωτές στηρίζουν και η λαϊκή αγορά παραμένει βασικός πυλώνας της τοπικής οικονομίας
Γράφει η Ντιάνα Τσερβονίδου
Κάθε Σάββατο πρωί, η Λαϊκή αγορά ή το παζάρι της Ξάνθης -όπως έχει επικρατήσει η ονομασία- μεταμορφώνεται σε έναν πολύχρωμο κόμβο ζωής, όπου ντόπιοι και επισκέπτες βρίσκουν ποιοτικά και οικονομικά προϊόντα, από φρέσκα φρούτα και λαχανικά μέχρι ρούχα και είδη σπιτιού. Η λαϊκή αγορά της Ξάνθης δεν αποτελεί απλά έναν χώρο εμπορίου. Είναι θεσμός που αντανακλά τον τρόπο ζωής των Ξανθιωτών και παραμένει ζωντανός πέρα από τα όρια της καθημερινότητας.
Για χρόνια η λαϊκή αγορά έχει καθιερωθεί ως σημείο αναφοράς για τους κατοίκους της πόλης, προσφέροντας προϊόντα άριστης ποιότητας σε τιμές προσιτές σε κάθε νοικοκυριό. Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα μεγάλη: Από εποχιακά φρούτα και λαχανικά παραγωγής της περιοχής, μέχρι ρούχα, υφάσματα, οικιακά είδη και μικροαντικείμενα. Ο κόσμος που επισκέπτεται την αγορά κάθε Σάββατο αντλεί όχι μόνο προϊόντα αλλά και κοινωνική επαφή, ανταλλαγή ειδήσεων και ανθρώπινη επαφή που δύσκολα βρίσκεις στα μεγάλα σούπερ μάρκετ.
Η αγορά δεν προσελκύει μόνο ντόπιους. Τουρίστες από το εξωτερικό και επισκέπτες από άλλους νομούς που έρχονται στην Ξάνθη κατά τη διάρκεια του Σαββατιάτικου παζαριού συχνά δηλώνουν εντυπωσιασμένοι από τη ζωντάνια, την ποικιλία και τις τιμές της αγοράς. Πολλοί αναζητούν προϊόντα τοπικής παραγωγής και αυθεντικό ελληνικό χαρακτήρα, στοιχείο που ενισχύει τη φήμη της Ξάνθης ως έναν τόπο με πλούσια παράδοση και μοναδικές αγορές.
Ωστόσο, το τελευταίο διάστημα, η τοπική κοινωνία βρίσκεται σε αναμονή για το πώς θα εξελιχθούν οι πανελλαδικές κινητοποιήσεις στον κλάδο των παραγωγών και πωλητών λαϊκών αγορών. Σε εθνικό επίπεδο, παραγωγοί και πωλητές διεκδικούν σειρά αιτημάτων που αφορούν το κόστος παραγωγής, τη φορολογική αντιμετώπιση των εισοδημάτων τους και ζητήματα λειτουργίας των λαϊκών αγορών — αιτήματα που έχουν προκαλέσει κινητοποιήσεις και απεργιακές δράσεις σε πολλές περιοχές της χώρας.
Στην Ξάνθη, προς το παρόν, δεν υπάρχει οριστική απόφαση για το αν θα επηρεαστεί η λειτουργία του παζαριού του Σαββάτου. Οι τοπικοί παραγωγοί παρακολουθούν εκ του σύνεγγυς τις τελικές αποφάσεις σε πανελλαδικό επίπεδο, με την πιθανότητα κανονικής διεξαγωγής να θεωρείται πιθανότερη, χωρίς όμως να αποκλείεται τίποτα.
Οι καταναλωτές της Ξάνθης, από την πλευρά τους, εκφράζουν την υποστήριξή τους προς το παζάρι και τους παραγωγούς, αναγνωρίζοντας τη σημασία του τόσο για την οικονομία της περιοχής όσο και για την καθημερινή διατροφική τους επάρκεια. Πολύς κόσμος σημειώνει ότι η λαϊκή αγορά δεν είναι απλά ένας χώρος συναλλαγών. Είναι ένα κομμάτι της τοπικής κουλτούρας που αξίζει να διατηρηθεί και να στηριχθεί.
Σε μια εποχή όπου οι πιέσεις στην αγροτική παραγωγή και στο κόστος ζωής αυξάνονται, η λαϊκή αγορά της Ξάνθης παραμένει ένα φωτεινό παράδειγμα παράδοσης, ποιότητας και κοινωνικής συνοχής — ένας τόπος όπου η καθημερινότητα συνδυάζεται με την παράδοση, ο παραγωγός με τον καταναλωτή και η τοπική κοινότητα ενδυναμώνεται μέσα από τη συμμετοχή της σε αυτόν τον ζωντανό θεσμό.
Fonitisxanthis.gr