– Αρκετά νοικοκυριά αντιμετωπίζουν το κρέας ως είδος πολυτελείας
Αρσένιος Ναλίας:
«Ανεβάσαμε λίγο τις τιμές μας εξαιτίας των αυξήσεων σε πρώτες ύλες και ενέργεια. Σε κάθε περίπτωση, τα κρεοπωλεία της Ξάνθης έχουν επάρκεια και καλύπτουν όλες τις προτιμήσεις των καταναλωτών…»
Γράφει η Ντιάνα Τσερβονίδου
Από τον κτηνοτρόφο και τον έμπορο μέχρι τον κρεοπώλη και τους καταναλωτές όλοι οι κρίκοι της αλυσίδας διαπιστώνουν μεγάλη ακρίβεια στο κρέας. Στις κτηνοτροφικές μονάδες δεν μπορούν να αντέξουν το κόστος παραγωγής και ιδιαίτερα τις τιμές σε ζωοτροφές και πετρέλαιο που σχεδόν διπλασιάστηκαν.
Το υψηλό κόστος παραγωγής οδήγησε αρκετούς κτηνοτρόφους στη δύσκολη απόφαση να σφάξουν τα κοπάδια τους ενώ η έλλειψη κρέατος πιέζει τις τιμές προς τα πάνω με αποτέλεσμα να καταγράφονται αυξήσεις.
Fonitisxanthis.gr
Διαβάστε περισσότερα στην έντυπη έκδοση της εφημερίδας μας, που μπορείτε να την βρείτε στα περίπτερα ή να εγγραφείτε συνδρομητές.