Μαρία Τσιακίρογλου:
«Είναι στη διακριτική ευχέρεια της κάθε επιχείρησης, στο πλαίσιο κοστολόγησης προϊόντων και προσφερόμενων υπηρεσιών, να επιλέξει -ανάλογα με τα συμφέροντά της- τη λύση που τη βολεύει…»
Γράφει η Ντιάνα Τσερβονίδου
Οι ανατιμήσεις στο ηλιέλαιο που έχει προκαλέσει ο πόλεμος στην Ουκρανία, στον μεγαλύτερο εξαγωγέα του βασικού αυτού αγαθού, οδηγεί τους υπεύθυνους των επιχειρήσεων εστίασης να βρουν εναλλακτικές λύσεις για να αντικαταστήσουν το έλαιο στο τηγάνισμα. Τον ρόλο αυτό φαίνεται ότι μπορεί να παίξει καλά το πυρηνέλαιο.
Fonitisxanthis.gr
Διαβάστε περισσότερα στην έντυπη έκδοση της εφημερίδας μας, που μπορείτε να την βρείτε στα περίπτερα ή να εγγραφείτε συνδρομητές.
